声明:本文来自于（ID:cwindsoft.com）授权转载发布。

中华大排挡菜谱全指南

最近，橘子在网络上发现了许多关于《中华大排挡》的攻略，但没有一篇菜谱是完全准确的。因此，橘子利用这几天的时间完整地体验了一遍游戏，并补充了完整的菜谱。以下是根据游戏中菜谱的顺序排列的：

小吃：

虾肉蒸馄饨（蒸）：馄饨皮 + 猪肉 + 虾仁

菜肉馄饨（煮）：馄饨皮 + 猪肉 + 青菜 + 猪油 + 辣椒

肉丝炒年糕（炒）：竹笋 + 猪肉 + 年糕 + 猪油 + 青菜

芝麻炒年糕（炒）：年糕 + 猪油 + 芝麻

油煎馄饨（煎）：豆腐干 + 馄饨皮 + 芝麻酱 + 青菜

清粥四宝（煮）：米 + 地瓜

鲜球粥（煮）：米 + 香菇 + 虾仁 + 青葱 + 姜

滑蛋牛肉粥（煮）= 米、牛肉、蛋、香菇、姜、青葱

生滑鸡片粥（煮）= 米、鸡肉、蛋、竹笋、姜、青葱

莲子粥（煮）= 米、莲子、木耳

什锦炒面（炒）= 面条、猪肉、香菇、青菜

鲜肉馄饨（煮）= 馄饨皮、猪肉、蛋、豆腐干、猪油

虾仁汤年糕（煮）= 年糕、虾仁、猪肉、竹笋、青豆

三鲜豆皮（煎）= 糯米、豆腐干、蛋、猪肉、虾仁、鸡肉

重油炒面（炒）= 面条、青菜

甜点：

芝麻汤圆（煮）= 糯米、芝麻、猪油

猪油夹沙汤圆（煮）由糯米、豆沙和猪油制成。

酒酿饼（烙）是用酒酿和面粉做的。

酒酿汤水圆（煮）包含糯米和酒酿。

炉篦子（炸）的主要成分是面粉。

红薯饼（煎）由糯米、猪油和面粉组成。

豆沙大饼（烤）包含猪油、芝麻和面粉。

糖火烧（烤）使用芝麻酱、面粉和桂花制成。

细沙锅饼（炸）由蛋、豆沙和面粉制成。

水晶玻璃酥（炸）的成分包括蛋、面粉、猪油和猪肉。

麻球（炸）是由豆沙、糯米和芝麻做成的。

开口笑（油炸）= 鸡蛋、猪油、面粉、芝麻

蜜三刀（油炸）= 鸡蛋、面粉、猪油、芝麻

桂花白糖莲心粥（煮）= 大米、莲子、桂花

豆沙锅烧饼（煎）= 鸡蛋、豆沙、面粉

火腿鸡丝卷（蒸）= 猪油、面粉、火腿、酵母粉

夹心蛋糕（蒸）= 鸡蛋、豆沙、面粉

奶油开花包（蒸）= 牛奶、猪油、酵母粉、面粉

双酿团（蒸）= 豆沙、糯米、芝麻

糯米凉卷（蒸）= 糯米、芝麻、红豆

青团（蒸）= 豆沙、糯米、青菜

猪油年糕（蒸）由糯米、猪油和桂花制成。

桂花红豆汤（煮）包括桂花和红豆。

擂沙圆（煮）是用豆沙、糯米和红豆制作的。

桂花豆沙条头糕（蒸）包含豆沙、糯米、桂花和芝麻。

点心：

狗不理包子（蒸）由面粉、猪肉、酵粉、青葱和姜构成。

南翔小笼馒头（蒸）的成分是面粉和猪肉。

猪肉豆沙包（蒸）由豆沙、面粉、猪肉和酵粉组成。

葱油花卷（蒸）由酵粉、面粉和青葱制成。

千层馒头（蒸）包括面粉和酵粉。

虾肉烧卖（蒸）：鸡蛋、虾仁、面粉、猪肉、姜

翡翠烧卖（蒸）：面粉、猪肉、绿叶蔬菜

蒸饺（蒸）：面粉、猪肉、绿叶蔬菜

马拉糕（蒸）：鸡蛋、面粉、猪油、发酵粉

赖汤圆（煮）：糯米、猪油、芝麻酱、面粉、芝麻

鸡肉生煎馒头（煎）：面粉、猪肉、鸡肉、葱、姜

葱油饼（煎）：面粉、猪油、葱

盘丝饼：面粉

牛肉馅饼（煎）：猪油、面粉、牛肉、绿叶蔬菜、姜、葱

煎年糕卷（煎）：糯米

蟹壳黄（烤）由面粉、猪油和芝麻制成。

肉末烧饼（烤）的主要成分是青葱、面粉、猪肉和姜。

春卷（炸）包含猪肉、面粉、青菜、竹笋以及韭菜。

炸三角（炸）是用蛋、猪油和姜制作的。

眉毛酥（炸）包括面粉、猪肉、猪油、竹笋和香菇。

三鲜烧卖（蒸）由面粉、猪肉、火腿和竹笋组成。

乾蒸烧卖（蒸）的原料有蛋、馄饨皮、猪肉和虾仁。

煎回头（煎）是用面粉、猪肉、青葱和姜煎制而成。

鲜肉汤团（煮）由糯米、猪肉、姜和葱制成。

黄桥酥饼（烤）含有芝麻、面粉、猪油、青葱和酵粉。

以下是小编整理的面食列表：

1. 刀削面（煮）：包括鸡蛋、面条、猪肉、青菜、青葱和姜。

2. 麻酱拌面（煮）：由面条、猪肉、青菜、青葱和姜制成。

3. 钟水饺（煮）：成分有鸡蛋、面粉、猪肉、姜、青葱和蒜头。

4. 肉丝两面黄（炒）：包含豆腐干、鸡蛋、面条、猪肉和竹笋。

5. 煎面（煎）：主要由面条和芝麻酱组成。

6. 锅贴（煎）：所需材料为面粉、猪肉、酵粉、姜和青葱。

7. 筋饼（烙）：只需面粉。

8. 油滚馒头（炸）：用面粉、猪肉、青葱和姜制作而成。

9. 鲜肉猫耳朵（炸）：使用馄饨皮、猪肉、青葱和姜。

鲜肉锅贴（炸）：由蛋、面粉、猪肉、青葱和姜制成。

面油饼（炸）：包括面粉和青葱。

酥层饼（炸）：使用猪油、面粉和青葱。

韭菜盒子（炸）：面粉、猪肉和韭菜是主要成分。

三鲜煎饼（煎）：蛋、面粉、虾仁、青菜、香菇和鸡肉组合而成。

虾仁煨面（煮）：包含虾仁、青菜和辣椒。

潮洲炒面（炒）：面条、猪肉、香菇、韭菜和豆芽菜的混合。

番薯面条（煮）：由猪肉、虾仁、韭菜、地瓜和青葱组成。

香菇鸡丝面（煮）：以面条、鸡肉、香菇、竹笋和青葱为材料。

素菜包（蒸）：豆腐干、面粉、酵粉、香菇和青菜是其成分。

蒸拌冷面(煮)由面条、芝麻酱、豆芽菜和青葱组成。

肉丝菜汤面(煮)包括面条、猪肉和青菜。

嫩鸡煨面(煮)的材料是面条、青菜和鸡肉。

咸煎饼(煎)用芝麻、面粉和酵粉制作。

盘香饼(烤)的成分有猪油、面粉、芝麻、酵粉和青葱。